勇ましく匠日より。。。:焼き芋と燻製

2008年11月14日

ｲﾔｲﾔｲﾔなんだか最近忙しくなってきましたぞぉ

　腰痛も再発して大変ですわタラ～

11/9（日）　昼飯は庭で焼き芋　

　ﾎｸﾎｸですな～

そしてこの日は夕方からＢＢＱだったのでスモーカー出陣！

夕方に備えてシシャモを燻製にしてみました

・・・・が冷凍から始めたので水分多すぎタラ～

気付いた時にはｽﾓｰｸｳｯﾄﾞが燃え尽き中途半端な結果に。

ﾍﾞｰｺﾝも作りたかったので仕込みましたがこちらも中途半端に終りましたタラ～

結局ＢＢＱの網で普通に焼いて食いましたわ～

まだまだ修行が必要ですな・・・

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Posted by rat at 12:32│Comments(10) │キャンプ

この記事へのコメント

自分もチャレンジしようと企んでますが、難しいんですね。。

でも、庭があると良いですねｗｗ

Posted by ひろ３ at 2008年11月14日 15:42

やっぱ難しいっすか？

スモークの記事見ると最初から上手くは作れないってのを見かけるよ～

自分も本格的なの挑戦したいんだけどね～

やっぱ最初はベーコンが無難みたいよ～

Posted by ゆま坊

at 2008年11月14日 21:26

スモークは待ったら面白そうですね。
でも、それまでの道のりが。
がんばってください。

Posted by かぼちゃのおばけ at 2008年11月14日 23:23

スモークは難しそうですね。
でも楽しそう。

庭があるといいですね。

10年以内には家が欲しいっす。

名古屋や神戸は高すぎるので
福岡がいいかな、やっぱ

Posted by Mat at 2008年11月15日 07:30

>>ひろ３

ちゃんと勉強すれば簡単みたいですよ

ﾜﾀｸｼは行き当りばったりなもんで予習一切なしです・・・

Posted by rat at 2008年11月15日 12:18

>>ゆま坊

ま、これも経験ってことでね

ﾍﾞｰｺﾝが無難かね？卵とかﾁｰｽﾞも簡単みたいよ

Posted by rat at 2008年11月15日 12:19

>>かぼちゃのおばけさん

難しく考えなくていいみたいですけどね

まぁ最初はこんなもんでしょ

Posted by rat at 2008年11月15日 12:20

>>Matさん

ただﾓｸﾓｸするだけなんですけどね

庭があると色々できますね

福岡はやっぱ安いっすか？帰って来るのお待ちしてます

Posted by rat at 2008年11月15日 12:23

スモークも良いけど、自分は焼き芋に興味津々です(笑

アルミホイルに包むだけでしょ？

Posted by drake at 2008年11月16日 00:18

>>drakeさん

湿らした新聞にくるんでアルミホイルですね

ﾎｸﾎｸになりますよ

Posted by rat at 2008年11月17日 12:55

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